Un'ottima cucina e un servizio impeccabile non bastano per rendere l’esperienza dei vostri clienti indimenticabile, lapulizia professionaleè un elemento chiave del successo di un ristorante o di un B&B. Il cliente deve percepire una perfettapulizia a tavola: stoviglie, tovaglie, ma anche la sala stessa, i vetri, i pavimenti e i servizi igienici si devono presentare tutti puliti e ben curati. Un ambiente fresco e profumato renderà migliore la permanenza dei vostri ospiti e gli permetterà di gustare al meglio la vostra cucina.
Per questo è importante trattare ogni ambiente e superficie con il giusto prodotto, ottimizzando risultati e tempi di lavoro.
Nel campo della ristorazione bisogna tenere conto della pulizia di diversi elementi: nella cucina, ad esempio, dobbiamo prendere in considerazione l’igiene delle stoviglie(con detergenti per il lavaggio meccanico e manuale, brillantanti, disincrostanti acidi…), l’igiene del piano cotturae la manutenzione delle altre superfici presenti. Non dobbiamo dimenticare lapulizia della sala da pranzo, ambiente in cui i clienti vivono direttamente la loro esperienza: pavimenti puliti, arredi spolverati, tovaglie immacolate saranno il parametro fondamentale del loro giudizio e un ottimo spunto per un passaparola positivo.
Tutto questo nel pieno rispetto dellanormativa HACCP, il sistema che previene i pericoli di contaminazione alimentare, basato sul monitoraggio dei punti critici nella lavorazione degli alimenti in cui si prospetta un pericolo di contaminazione sia di natura biologica che fisica o chimica.
Per quanto riguarda il risparmio e lasostenibilità ambientale, tema da sempre caro all’azienda, siamo in grado di proporvi soluzioni basate sui sistemi di dosaggio, che vi garantiranno la totale assenza di sprechi, la corretta concentrazione d’uso, le migliori performance di pulizia e il pienorispetto per l’ambiente.
Detergente liquido neutro per il lavaggio manuale di stoviglie e superfici piastrellate, altamente schiumogeno e sgrassante, ha un elevato potere emulsionante e disperdente dello sporco.
Detergente liquido per il lavaggio manuale di pentole, piatti e bicchieri, assicura stoviglie pulite e splendenti, non aggressivo per la pelle delle mani, delicata profumazione agrumata.
Additivo brillantante per il risciacquo in lavastoviglie, prodotto specifico per l'asciugatura finale di stoviglie, facilita il ritiro dell’acqua impedendo la formazione di aloni, garantisce stoviglie sempre splendenti e asciutte.
Formulato liquido a base acida per la completa rimozione di residui di calcare nella lavastoviglie, pulisce perfettamente ugelli, filtri, serpentine e ogni singola parte della lavastoviglie.
